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芝麻蔬菜沙拉

材料：花叶生菜1棵，圣女果（双色）10个，黄瓜1根，沙拉汁30ml，白芝麻3克，蔓越莓适量

步骤：1、花叶生菜去根洗净，控干水分。圣女果洗净去蒂。

2、花叶剩菜手撕成方便入口的片状，松散的码在碗底。圣女果对半切开，摆放一部分在生菜叶上

3、黄瓜用刮皮刀从头至尾刮下薄薄的一片

4、把黄瓜片放在容器中，可以用整片的，也可以切一半后再摆放

5、撒上白芝麻，白芝麻可以多放一些，会很香，6、吃之前淋上沙拉中拌匀即可

官渡区刘建平蔬菜配送服务部主营蔬菜、鲜肉、水产、配送对象是企业、工厂、学校、地铁、工地、餐厅、酒店、商场、超市、***、***、***等各大企***食堂。本店面坐落在王旗营蔬菜批发市场，20年的老店面，价格跟随市场而动。欢迎来电咨询！

水培新鲜蔬菜

种菜其实一点儿也不难，像生菜、香菜、小葱、薄荷等生命力顽强的蔬菜，用点水就能继续生根发芽。

1、生菜

将生菜的叶端和根部剪开，根茎长度为4厘米。

将生菜根茎放置到盛水的容器里，水位以刚漫过根部合适，即1厘米左右。生菜很快就长高长大了。

2、香菜

喜欢吃香菜的人不如在家种一些，新鲜方便、随取随用还不浪费。

裁剪若干较嫩的香菜茎叶放在玻璃瓶中，瓶里盛放2/3的水。

隔一天换一次水，3天后你就看到香菜根茎处长出了细细的须，这是香菜在***呢！

两周后，瓶子里的香菜就长势喜人，可供食用了！

3、小葱

将葱的根部自茎叶泛青的位置切开，用橡皮筋捆扎在一起，放在3厘米高的水杯里。

每天都有新的变化，小葱的生长就是这么迅速又猝不及防，很快就能吃上美味的葱了！

白灼新鲜蔬菜-茼蒿

喜欢茼蒿味道的朋友，这道菜我极力推荐给你们，因为茼蒿杆较细，白灼出来之后特别入味，而且鲜绿脆嫩，大肉肉吃腻了，来上这样一盘，清爽不腻又非常鲜美。南瓜：好吃的南瓜选瓜梗还坚硬、有重量感的好，如果南瓜的果皮表面有黑点的千万别买，有可能坏掉或发霉了，整颗放在阴凉处可保存1个半月，但还是越早吃越好喔。苘蒿中丰富的膳食纤维有助于促进肠道蠕动，帮助***及时排除***，从而达到预防。还含有多种挥发性物质，它们所散发的特殊香味有助于增加唾液的分泌，能够促进食欲，消食开胃，可谓是一举两得。

食材：

茼蒿1把，蒜末3瓣，蚝油2勺，生抽1勺，清水1勺

步骤：

茼蒿摘去老根坏叶老叶后洗净。锅中加入油和盐煮开，加入茼蒿轻微焯水，捞出沥干水码入盘中备用大蒜切末。蚝油，生抽，盐加少许水调成酱汁备用重新起锅，加入油 先下蒜末，爆出香味。倒入调好的酱汁， 煮开后关火，淋在茼蒿上即可

小贴士：

茼蒿轻微焯水就可以了，不要烫久，否则会老，吃起来影响口感。